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Entrevista

Serão apresentadas entrevistas com gestores das entidades governamentais, das cooperativas e associações, pesquisadores ligados aos centros de estudos universitários, formadores de opinião, técnicos profissionais e principalmente de produtores de cachaça para transmissão de suas histórias, experiências e lutas em prol da cachaça.
O Site da Cachaça é imparcial quanto às marcas, as regiões, estrutura e tamanho da produção, mas se recusa a entrevistar produtores que não sejam regularizados junto ao MAPA.

Entrevista com André Pereira – Cachaça Caboclinha

Cachaça, na sua produção sempre traz um sonho,  união da família,             e uma mulher para por em prática a sua sensibilidade. Nota-se na entrevista com André Ricardo Pereira, que não é diferente lá em Toledo das Minas Gerais, na produção da Cachaça Caboclinha, da família Pereira.   Site da Cachaça: Qual é a história da Cachaça Caboclinha? André ...

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Dr. José Otávio de Carvalho Lopes foi eleito Diretor Presidente da AMPAQ

A Associação Mineira dos Produtores de Cachaça de Qualidade – AMPAQ, no dia 5 de maio,  em Assembleia Geral elegeu e empossou o Dr. José Otávio de Carvalho Lopes, para ocupar o cargo de Diretor Presidente para o mandato 2016 a 2018. Em entrevista ao Site da cachaça, o Dr. José Otávio de Carvalho Lopes nos fala sobre os objetivos ...

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Cachaça Sapucaia

Desde 1933 a Família Prado, tradicional família paulista, é pioneira na visão da cachaça como produto de exportação. Alexandre Bertin, empresário e proprietário da Cachaça Sapucaia,  descreve ao Site da Cachaça, sua visão de mercado e as perspectivas futuras para o setor.   Site da Cachaça – Quais os nomes das cachaças que produzem? Alexandre Bertin  –  Sapucaia , Sapucaia Florida ...

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Associação Goiana dos Produtores de Cachaça de Alambique – AGOPCAL

O Engenheiro Agrônomo Luiz Manteiga Álvares de Campos Filho, (Goteira) é proprietário da Cachaça Castelo Branco e Presidente da Associação Goiana dos Produtores de Cachaça de Alambique – AGOPCAL, desde março de 2013. Ele relata uma história em prol da cachaça de alambique do Estado de Goiás.   Site da Cachaça: Qual é a sua história com a produção de ...

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Confraria da Cachaça do Brasil

O Sr. Orfeu Maranhão Moreira Barros, formado em Engenharia Elétrica, é  Servidor Público Federal e o Presidente da Confraria da Cachaça do Brasil. Numa entrevista ao Site da Cachaça nos fala sobre a Confraria, o trabalho em prol da cachaça de qualidade, o mercado da cachaça e sobre o preconceito que ainda impera sobre nossa bebida genuinamente brasileira.     ...

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Cachaça Bassi

Em entrevista ao Site da Cachaça, Viviane Bassi, da “Cachaça Bassi” nos apresenta que, mesmo num Estado que predomina a produção de grãos e que sofre interferência de geadas, é possível a produção cachaça de qualidade. Nota-se que, indiferente da região do País, a produção de cachaça artesanal tem na sua essência a história e o trabalho familiar.   Apresentação: ...

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Cachaça Orgânica Sanhaçu

Estamos sempre inovando, diversificando, divulgando, investindo. Já diz o ditado “na crise é que se cresce”.   Família Barreto Silva, do estado de Pernambuco, produtores da Cachaça Orgânica Sanhaçu fala em entrevista ao Site da Cachaça: … Leia a entrevista na íntegra.   Site da Cachaça: Qual o nome da cachaça? E Onde é a propriedade? Cachaça Orgânica Sanhaçu.  Em ...

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Drª Margareth Rezende, Presidente da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Cachaça – MAPA.

Drª  Margareth Cesar Rezende Pereira Lima é presidente da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Cachaça e nos fala sobre as ações da Câmara  para os próximos anos A Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Cachaça tem por finalidade propor, apoiar e acompanhar ações para o desenvolvimento das atividades das cadeias produtivas do agronegócio brasileiro. Constituem um foro de caráter ...

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